Thorne Research
Lisina
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La lisina es un aminoácido esencial para la síntesis de proteínas. Como no se sintetiza en el cuerpo, debe obtenerse a través de la dieta. Dado que las principales fuentes dietéticas de lisina son la carne, las aves y la leche, muchas personas, especialmente los vegetarianos, pueden tener deficiencia de esta vitamina.
Las proteínas de los cereales y granos refinados suelen tener un bajo contenido de lisina. La lisina tiene muchas funciones biológicas, entre ellas: la síntesis de tejidos conectivos como los huesos, la piel, el colágeno y la elastina; la síntesis de carnitina y la consiguiente conversión de ácidos grasos en energía; el apoyo al crecimiento y desarrollo saludables en los niños; y el mantenimiento de una función inmunológica saludable.*
Las proteínas de los cereales y granos refinados suelen tener un bajo contenido de lisina. La lisina tiene muchas funciones biológicas, entre ellas: la síntesis de tejidos conectivos como los huesos, la piel, el colágeno y la elastina; la síntesis de carnitina y la consiguiente conversión de ácidos grasos en energía; el apoyo al crecimiento y desarrollo saludables en los niños; y el mantenimiento de una función inmunológica saludable.*
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